Airfryervalet.
Populärt:Bäst i testTid & tempStorlekDubbelkorgNybörjareElförbrukningRecept

Guide

Fler rätter och tillbehör i airfryern

Av Airfryervalet-redaktionen · Uppdaterad 2026-07-16 · ~3 min läsning

Här är 5 nya recept att laga, bland annat Fläskkotlett i airfryer, Fyllda champinjoner i airfryer, Buffaloblomkål i airfryer. Varje recept har ingredienser, tider och steg-för-steg-instruktioner så att du enkelt kan följa med hemma.

Fläskkotlett i airfryer

Förberedelse5 min
Tillagning12 min
Total tid17 min
Portioner2 portioner
SvårighetLätt

Ingredienser

  • 2 fläskkotletter med ben (ca 250 g styck)
  • 1 msk olja
  • 0,75 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar
  • 0,5 tsk timjan, torkad

Gör så här

  1. Torka av kotletterna och gnid in dem med olja, salt, peppar och timjan.
  2. Förvärm airfryern till 200°C.
  3. Lägg i kotletterna i ett lager och tillaga i 10–14 minuter, vänd efter halva tiden.
  4. Kontrollera med termometer att kärntemperaturen når 63°C.
  5. Låt kotletterna vila 3 minuter innan servering.

Tips

  • Tunnare kotletter (1,5 cm) behöver bara 8–10 minuter.
  • Benfria kotletter går snabbare – börja kontrollera vid 8 minuter.

Fyllda champinjoner i airfryer

Förberedelse15 min
Tillagning12 min
Total tid27 min
Portioner4 portioner
SvårighetMedel

Ingredienser

  • 8 stora champinjoner
  • 150 g färskost
  • 1 klyfta vitlök, riven
  • 2 msk finhackad gräslök
  • 3 msk ströbröd
  • 1 msk olivolja
  • 0,25 tsk salt

Gör så här

  1. Borsta champinjonerna rena och bryt försiktigt ur foten från varje hatt.
  2. Hacka fötterna fint och blanda dem med färskost, riven vitlök, gräslök och salt.
  3. Fyll hattarna med färskostblandningen och toppa med ströbröd.
  4. Ringla lite olivolja över ströbrödet så att det blir gyllene.
  5. Förvärm airfryern till 180°C och lägg i champinjonerna med fyllningen uppåt.
  6. Tillaga i 10–12 minuter tills fyllningen är varm och toppen har fått färg.

Tips

  • Portabellosvamp fungerar också men behöver 2–3 minuter längre.
  • Låt champinjonerna svalna någon minut – fyllningen är mycket het direkt.

Buffaloblomkål i airfryer

Förberedelse15 min
Tillagning20 min
Total tid35 min
Portioner3 portioner
SvårighetMedel

Ingredienser

  • 1 blomkålshuvud (ca 500 g)
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl vatten
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk vitlökspulver
  • 4 msk het chilisås (buffalotyp)
  • 1 msk smält smör

Gör så här

  1. Dela blomkålen i jämnstora buketter.
  2. Vispa ihop mjöl, vatten, salt och vitlökspulver till en slät smet.
  3. Doppa buketterna i smeten och låt överflödet rinna av.
  4. Förvärm airfryern till 200°C och tillaga buketterna i 12–15 minuter, skaka efter halva tiden.
  5. Blanda het chilisås med smält smör och pensla buketterna generöst.
  6. Tillaga ytterligare 4–5 minuter tills såsen fäst och ytan är krispig.

Tips

  • Lägg buketterna glest så att smeten hinner stelna.
  • Servera med en klick gräddfil eller blåmögelostdipp för att balansera hettan.

Frysta vårrullar i airfryer

Förberedelse2 min
Tillagning10 min
Total tid12 min
Portioner2 portioner
SvårighetLätt

Ingredienser

  • 8 frysta vårrullar
  • 1 tsk olja
  • Sweet chilisås till servering

Gör så här

  1. Pensla eller spraya de frysta vårrullarna med ett tunt lager olja.
  2. Förvärm airfryern till 200°C.
  3. Lägg vårrullarna i ett lager utan att de rör vid varandra.
  4. Tillaga i 8–10 minuter, vänd dem efter halva tiden.
  5. Ta ut dem när de är gyllene och krispiga och servera med sweet chilisås.

Tips

  • Tina inte vårrullarna först – frysta blir de krispigare.
  • Mindre miniversioner behöver bara 6–7 minuter.

Grönkålschips i airfryer

Förberedelse8 min
Tillagning7 min
Total tid15 min
Portioner2 portioner
SvårighetLätt

Ingredienser

  • 150 g grönkål
  • 1 msk olivolja
  • 0,25 tsk salt
  • 0,25 tsk vitlökspulver

Gör så här

  1. Skölj grönkålen och torka den mycket noga, gärna i en salladsslunga.
  2. Riv bort de grova stjälkarna och slit bladen i stora bitar.
  3. Massera in olivolja, salt och vitlökspulver jämnt i bladen.
  4. Förvärm airfryern till 160°C.
  5. Lägg i grönkålen löst i korgen och tillaga i 5–7 minuter, skaka korgen varje minut.
  6. Håll noga koll de sista minuterna eftersom bladen bränns lätt.

Tips

  • Blöta blad blir sega – torrhet är nyckeln till krispighet.
  • Chipsen blir extra krispiga när de svalnat en minut utanför korgen.

Relaterade guider

★ Vår topplistaBästa airfryer / varmluftsfritös 2026 – vår topplistaKöpguideBästa airfryer / varmluftsfritös 2026 – vår topplistaBästa airfryer 2026: vi rankar 7 varmluftsfritöser som säljs i Sverige just nu - från budget till premium, enkorg till dubbelkorg.Läs guiden →Tillbehör till airfryern förklarade: funktion, användning och säkerhetGuideTillbehör till airfryern förklarade: funktion, användning och säkerhetVanliga airfryertillbehör förklarade: bakplåtspapper, silikonformar, galler, spett och termometer – vad de gör och när de faktiskt behövs.Läs mer →Halloumi i airfryer: gyllene och krispigGuideHalloumi i airfryer: gyllene och krispigHalloumi i airfryer blir gyllene och krispig på minuter. Tabell med temperatur och tid för skivor, tärningar och fries, plus tips.Läs mer →Potatis & pommes i airfryer: tider och temperaturGuidePotatis & pommes i airfryer: tider och temperaturTider och temperatur för potatis och pommes i airfryer: färska stavar, frysta pommes, klyftpotatis och sötpotatis. Riktvärden och praktiska tips.Läs mer →

Sidan innehåller annonslänkar – köper du via dem kan vi få provision, utan extra kostnad för dig. Rekommendationerna är vår egen bedömning.